Основными видами продукции, производимой ОАО «Гродно Азот», являются аммиак жидкий технический, азотные удобрения (карбамид, карбамидо-аммиачная смесь — КАС, сульфат аммония, аммиачная вода) и капролактам. Кроме этого, выпускаются метанол, серная кислота и олеум, слабая азотная кислота, топливо биодизельное, диоксид углерода жидкий, а также различные товары народного потребления.
Технологическая структура ОАО «Гродно Азот» включает в себя следующие производства:
Предприятие имеет развитую инфраструктуру вспомогательных цехов, осуществляющих ремонт и техническое обслуживание всех видов используемого оборудования, изготовление запасных частей, оказание услуг сторонним организациям, а также работникам объединения и жителям города. Сотрудничество с научно-исследовательскими институтами и рядом крупнейших фирм, наличие соответствующих научных подразделений позволяют обеспечивать постоянное совершенствование технологий с целью улучшения качества продукции и снижения её себестоимости, эффективной охраны окружающей среды.